SENTIR LA COMARCA DE BARROS AL CAMINAR
Cuando camino siento en cada paso el deseo de conducir mi andar con mis sentimientos, de ver las colinas y lomas, plagadas de de destellos, al fondo como un decorado puesto por azar las cumbres altivas, protegiendo a tan bello y prospero valle.
Que sentirían los ancestros al llegar, señalando sus pasos y sintiendo la tierra, su caminar sobre paramos a la sombra de encinas, nogales y alcornocales.
Pintados sobre un paisaje enriquecido por manantiales y ricas minas de cal en sus entrañas.
Quien la bautizaría con Tierra de Barros, que digno nombre para ser conocida por su arcilla roja como la sangre del labrador que la cultiva.
Tierra con sabor y agriedad, de cosechas malogradas por el granizo, vientos, heladas tardías y sequias.
Labradores mirando el cielo, única protección de sus tierras, para que el no se abriera y rompiera en llantos dolorosos que desprotegieran sus cosechas y no llegaran a lagares, almazaras longevas, que antaño invadían Almendralejo sus calles con olor aceite y orujo.
,Vides prosperas fabricando cava orgullo de la Comarca de Barros, agradecimientos a su ventores que apostaron por el cava a principios de 1980.
Aniceto Mesías fue uno de los creadores del primer cava extremeño "Vía de la Plata" junto a el enólogos Pablo Juárez y el empresario Marcelino Díaz, que poco después sacó al mercado el cava "Bonaval.
ISABEL CORONADO Zamora
".
0 Comments:
Publicar un comentario
<< Home