Mi pequeña historia de Almendralejo

lunes, abril 28, 2014



CAPILLA DE SANTA EULALIA EN MERIDA, HORNITO DONDE LA LEYENDA DICE QUE FUE QUEMADA.

Receta de mi Tía Dolores, según la enseño su madre.

El bacalao, debe ser de lomos se pone a desalar varios días, una ves que se le quita la sal se le quita todas las espinas bien esculcado, se deja escurrir bien.
En la sartén se pone cebolla muy menudita, pimientos ajos laurel, y se le pone un poquito de pimentón de la Vera.
Cuando esta realizado el sofrito se incorpora el bacalao se retrae un poquito, y se le pone una cucharita de vinagre de vino.
Las papas peladas en una cazuela se deja un tiempo en agua, luego se le une al bacalao, se macha en el mortero ajo, perejil y sal y se le echa al la cazuela donde esta el bacalao, se le añade agua y azafrán y se pone todo a cocer, una vez todo listo se toma una cucharadita de harina tostada disuelta y se le añade a la cazuela.
Esto es para que el caldo espese. Se deja cocer y se sirve en un plato a acompañado con una ensalada.
Es un plato riquísimos

ISABEL CORONADO

domingo, abril 27, 2014




NO HACE FALTA.

No hace falta nada para una grata mañana, sobre los zapatos caminando, no es necesario nada mas que una mochila con agua y frutas.

No te hace falta mas que la agradable compañía de unos buenos compañeros de camino, sobre las pisadas compartidas, sobre el terrenos de una primavera floreciente llena de colorido sobre laderas, que caminan rápidas a las cumbres de la cimas colmadas de verdor.

No hace falta nada mas que ver los que tienes delante de tus ojos, no hace falta nada mas que divisar lo mejor que la naturaleza te da.

Es esplendido tener la suerte de caminar, y delante de ti el marco de lo que  la fiereza de los  sumisos arboles, se apea a tu lado, para dejar sombra sobre ti y cobijo de los rayos de sol, que buscan al andante para descargar su brillo sobre las ideas que vuela sobre  tu áurea.

"No seas banal mira ver y observa. No camines sin ver pues " no es mas ciego el que no quiere ver"

ISABEL CORONADO

HIERBA DE LA PELUSA









Un año más he recolectado la "HIERBA DE LA Pelusa" Este año ha salido en más lugares cerca de la piedras. Es una hierba curativa, que debía ser protegida pues sus poderes curativos son patentes y su infusión tan antigua como nuestro lugar

La la flor de una tonalidad tan grata a la vista, según los mas mayores del lugar ha de se cortada, nunca se toma de raíz, es planta de "Cepa" .
Cuando se seque su flor desprenderá, semilla que se esparcieran, pero la "cepa" su raíz se quedara, la próxima, primavera volverá a renacer en el mismo lugar.

 Cuando se corta se hacen ramilletes que se ponen a secar durante todo el año, evitando que la flor caiga, al ser el centro de la infusión y curación. Una ves se seque se hace infusiones, de sabor parecido al "TE".

 La hierba de la Pelusa es una flor que crece al lado de los risco protegiéndose de pisadas, refugiándose de los vientos. Es preferente su cogida despues de la fiesta de la "Asunción". Si se hace antes no importa siempre que este en flor.

ISABEL CORONADO








jueves, abril 24, 2014

--------------------SAN MARCOS   2014-----

                                       PIEDRA RESVALIZA EN SAN MARCOS

Os voy a narrar como distintos protagonistas vivieron San Marcos en diferentes época.
 Santiago Mariña  a sus 88 años, recuerda siendo un  Zagal, la vísperas de la Jira,  los preparativos que hacía su madre con sus hermanas, des de bien temprano la casa se llenaba de bullicio.
A penas amanecía, los mozos se reunía  en la taberna acordada para ir al pajar y engalanar,  las mulas, con jáquimas de colores y campanillas, bien limpias con la manta de buen paño bordada con las iniciales del mozo.
 Como San marcos aparecía todos los años como por sorpresa, era bulla compras, desde las zapatillas, faldas y viandas. El camino hacia los riscos, montados en mulas caballos, carros o andando.

Preparativos que empezaban con antelación, como el adorno de las carrozas, por ser la mejor,  remolques cubiertos de flores realizadas con papel de seda.
La noche antes se hacía interminable, acostados, dando vueltas deseosos que amaneciera.
Día, de San Marcos que parecía que iba a durar una eternidad, el anhelo de disfruta la fiesta,  en la pradera, cantando y bailando al son de acordeones y guitarras.

 Todo acompañado con vino de la tierra y con la comida que cada cual llevara y como extraordinario una caldereta realizada por manos expertas en la campiña

Comentaba José Coronado, que cumpliría 91 año, le gustaba ir de siempre bien atalajado y narraba, que de joven,  iba con pantalón de rayas cris y negra, botos de media caña,  camisa blanca y faja azul,  cabeza, cubiertas con un buen sombrero, comprado en sombrerería "Periron,
Tienda que estaba justo en la esquina que daba con  calle San José y Francisco Pizarro (hoy una fuente con escudo de Almendralejo), (que despropiaron, junto con el local de venta de electrodomésticos de  "Baez" y derrumbaron para hacer esta parte más ancha.

Contaba que las calles, se llenaban de coloridos, y cantes de romeros que sonaban a si
—Por una calle me voy por la otra doy la vuelta
La mocita que me quiera que tenga la puerta abierta.

O un limón eche a rodar y en mi puerta se paro
Hasta los limones saben que nos queremos los dos.

 Partí una avellana, partí dos partí tres y me salieron banas
Los hombres son como los avellanas.

Cada mozo montado en su mula bien en jaezada iban a las casas de cada moza, que estaba inquieta esperando que fueran a recogerla, vestida con una falda de vuelo o faralai, sombrero o pamela y en el pelo prendido un ramillete de claveles o cilindras.

Se iban incorporando hacia la casa de la gira y des de allí salían hacia San Marcos, todas juntas unos detrás de otros y delante la carroza, presumiendo de  la admiración con que eran observados.


En un carro iban todo lo necesario que se había comprado para degustar, otras veces cada cual ponía su comida y se juntaban todas, esto provocaban riñas pues no todas podían llevar lo que otras con matanzas podían a portar, causa de críticas, refriegas y discusiones, me comentan.

Había Jira que los mozos ponían el borrego y se hacía una buena caldereta, en el campo, en un caldero de hierro de la matanza, que se ponía encima de una gran "trebedes" sobre los rescoldos de una buena candela.

Por lo general la moza ponía la comida, con sacrificio o no y el mozo la juerga,

Antes de ir hacia la romería, se daban varias vueltas por el pueblo, que se animaba des de bien temprano.
Entonando canciones de la Jira, como.
Mas de cuatro envidiosas que querían que lloviera
se han tocado las narices que ha estado un día de primavera.

O venimos de Valdorites de comernos un borrego 
si no lo quieres creer aquí te traemos los cuernos.
Pues antaño muchas cuadrillas de romeros iban al Coto del Marques

A la vuelta siempre: A la virgen de la Piedad
Muchas gracias le daremos por traernos bien de esta Gira que traemos.

O al entrar en Almendralejo lo primero que se ve
 a hombre y mujeres en la puerta y 
las camas por hacer.

Hacia el lugar de la Gira se iba de muchas formas andando, con carrito de mano y toda lo trole montado en él con la viandas, con bicicletas, o andando pero nadie se privaba de tan divertida fiesta en las piedras de la pradera de San Marco, resbalándose en la piedra Resbaladiza o metiéndose en la querida Cueba del moro, tan añorada.
José, decía que el camino cuando niño, junto a su madre, narrándole, historia de la ermita que hubiera en una de las márgenes del camino de Badajoz, de los hombres de Almendralejo que lucharon en la batalla de la Albuera, que campo a través venían huyendo apareciendo por los cabezos de San Marcos, y cuando llegaban visita obligada ir a beber del manantial de la Fuente Santa, de orígenes de remotos  y que perdura,  agua buenísima que hacía de pulga pero que te quedaba como nuevo narraba.
 Agua que caía en un receptáculo muy antiguo especie de deposito que una vez colmado corría entre los riscos,  cuesta abajo, en cascada caía a la  pradera formando una gran charca con ayuda del agua de lluvias, que una vez rebosada la barranca a travesaba la carretera y llenaba la charca conocida por los “Gallegos” está formada al extraerse de ella tierra para fabricar ladrillos  en las ladrillerías que hubo en la carretera de Badajoz “Ladrillería la Esperanza”. José gustaba cada año de ir a la Jira bien vestido, el ultimo se puso sus mejores galas, Bailo canto y rezo. Y siempre era asi, y por siempre lo recordaremos

Vendrían  aperturas escandalosas, como fue el uso del “Pantalón” por la mujer.
Corría 1960, cada año de esta década, es un escándalo y sería en los San Marcos de este tiempo, cuando se empieza a usar por comodidad o simplemente porque la juventud trae y lleva y luego todos lo asumimos.

Para la mujer, fue  una osadía usar  pantalón!, dura lucha  pues las madres se negaban,  las jovencitas se ponían los de los hermanos.
Recuerdo que me pase un año ahorrando para comprarme uno , era azul turquesa, el más moderno. Como lo mire en el escaparate, conque regusto lo puse en la silla la noche antes  de San Marcos.
Aquel año el pantalón, fue la novedad y el sufrimiento de madres, mientras jóvenes deseosas de cambios.

Para más  deleite de lucimiento, se pasaron todo el día de San Marcos andando al pilar de Tiza y al chales de Ramos Perez que dejaba que entraran las gentes del pueblo haber sus jardines, el caso era divertirse reír y ser feliz, Baile en la discoteca las Rocas, allí la juventud se pasaba todo el día sin acordarse de comer.
Pasaron los años en 1987,  se hizo la primera misa de campaña, en las lomas de los Olivos. Vinieron emigrantes a ella, la Asociación de Amas de casa nuestra señora de la Piedad, Recuerdo su desenlaza la ayuda mía y la de otras compañeras, ayudo durante la misa y la subasta de artículos donadas para hacer la ermita.
Yo tengo guardado el atuendo que lucimos aquel día, falda roja, camisa blanca y pañuelo al cuello rojo con un numero en un pico para el sorteo de un jamón.

La historia la hacen las personas y las cuentan quien las viven, la cada San marcos es un despertar.
ISABEL CORONADO

BUEN SAN MARCOS


domingo, abril 13, 2014



PENSAR EN UN LUGAR

PORQUE


El porque de un delito de una cuestión, de ese punto y coma que va unido a nuestra personalidad, el punto que separa lo que no es lo que es y sera, la coma maligna que separa frases cuestione y altanerías.
Dos puntos deslizantes que dice como llevar una vida un pensar, que y que..............

 Son signos ligados a nuestra personalidad que dicen lo que somos.

 Hay unas reglas como en la vida misma que todos saltamos, mal utilizamos, son cuestiones de eruditos que mas da  todo tiene reglas mal bien regular peor mejor superior y MEDIOCRIDAD.

 Guisar, comer digerir, decir pensar, calibrar, al final una frase que sale por encima de nosotros que nos hace pensar  y los demás deducirán.

Frases mal sonantes y divertidas, para otros sustanciosas para ti de mal gusto para otros...........

Todo es augusto de ese ser que cuando nacemos comparte nuestros sentidos, se hace poseedor de pensamientos y formas que nunca son deducibles.

Que mas da lo que este dentro de ti vencer y ser y volver a estar donde iniciamos un camino que va al principio, al final donde esta tu vida.

ISABEL CORONADO

miércoles, abril 09, 2014





LA MIRADA DE UN SUEÑO SE CLAVA EN LOS CRISTALES

No hay mirada ni sueños que pasen por tu lado y no sientas el parpadeo de la mirada del observador, que va andando sobre las nubes de un pensamiento anidado en los rincones de tu sentimiento.

Mirar es ver o simplemente contemplar una casualidad que se esparcía en cuanto deja nuestra mirada visual.
Canto miramos y que poco vemos, el verde de los prados, al  atardecer, toma el color grisáceo del anochecer.
El pardo de la tierra variada en cada telar del paisaje, que se vuelve parda cuando los pasos de la noche dejan sus pisadas en la mullida tierra de labor.

Ojos que quieren mirar, la de veces que cambias su visión, sin saber  ver su trayectoria de mirada albergada, en unos rayos luminosos que son su pupilas.

Mirar y ver es difícil, darle a los ojos al menos unos instantes del día que sean dueños de sus miradas, que se posen y se deslicen, por lo prohibido hacia donde no queremos que sean suyos, que es lo que que nuestro sentir derrama en su propiedad que es una mirada.

Es vano caminara  sin mirar , si al hacerlo evades cuestiones y te fijas con la mirada a la altura de  tus ojos, veras que salen a tu encuentro todo lo que estaba escondido por tu falta de ver, una rama de un árbol que ha empezado a brotar, la flor que se marchita, que ignoraste por prohibirle a tus ojos que miraran hacia dentro de tus pensamientos monótonos.
Mirar dentro es pensar sin ver pues dejas que pensamientos extraños, que  se apoderen de tu mirar, distraída y sientas ignorancia de lo vello que es mirar.

Mirar es des cubrir cada día que hay una luz, también una oscuridad, que el cielo se nubla y es azul.

 Que el bien es un cuadro para miradas selectas, y el mal para tiranos, que los ojos de tu visión descubrirán, a veces por convenios, aremos mejores cuando te avisan que los ojos son para ver.

Ver y mirar querer y observar, caminara y acariciar, todo va unido a un repique de miradas, que se alegran cuando nosotros dejamos que se expandan y caminen por el horizonte, en equilibrio, sin dejar de ver una estancia, un sol, el  mar.

Mar sol, puesta de sol sobre un horizonte,  donde a lo lejos divises esa barquita que todos los atardeceres, pasa por el filo del horizonte, te morosa de dejar que se vaya, queriéndolo a parpar.

Puesta de sol, donde mis ojos se apoderan del sol, el brillar sobre las aguas caminan escamas marinas rumbo hacía sus rayos que se repliegan sobre las olas que rapidas van hacia la orilla de la playa donde tu mirada es dueña de la quietud de un mundo que es feliz, navegante de miradas que se posan en las crestas de los vaivenes de un mundo lleno de miradas libres, llenas de visiones que se reflejan en las tranquilas aguas de tu paz que es la mirada interior. .

ISABEL COORONADO



sábado, abril 05, 2014

Me gusta el himno de Extremadura, me llena de ganas de vencer obtáculos, es como tener algo tan dentro que sale cuando lo se entona. 
Es pensar mirar sentir elebar, ese punto en el cielo que es mi horizonte la tierra que cada día camino. Color de las montañas que rodean los valles, bañados por ríos caudalosos de una autonomía llena de color y riqueza.
Personas amantes, emprendedoras, donde el surco del arado dejo los puntosa de referente para los venideros, que luchan por su
tierra.https://www.youtube.com/watch?v=PgeCdqMwgjQ